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ご存知ですか?葱の栄養効果ついて | 葱や田蔵 銀座4丁目店

2018.04.11
こんにちは、葱や田蔵銀座4丁目店です。



ここのところ気温の上下が激しいですね。

体調を崩しやすい時期ですが、 皆さま風邪などひかれないよう、ご注意ください。

さて、今回は体に良いとよく言われている葱の栄養効果についてご紹介致します。

最後に当店自慢の葱料理もご紹介しますね。

 

葱は栄養素が豊富!




葱は疲労回復や冷え性などに効果があるほか、古くから風邪に効くと民間療法で用いられてきました。

葱は以下の主な栄養素が含まれています。

ビタミンC

βカロテン

カルシウム

アリシン

ビタミンCは肌や粘膜に効果的、βカロテンは体内で抗酸化作用等が高いビタミンAに変化する、カルシウムは骨などを丈夫にすることがよく知られています。

アリシンは葱の独特な匂いのもととなるものであり、疲労回復や殺菌効果、血行促進作用、免疫力を高める、胃腸の働きを増進させる、といった様々な効能があると言われています。

 

当店自慢の葱料理はこちら!




焼葱のグラタン仕立て

じっくり焼いてとろとろになった長葱は驚くほど甘く、味噌入りのホワイトソースとよく合います。中には餅も入っています。

葱の甘味と旨みが美味しい1品。是非当店でご賞味くださいませ。

 

筍と葱のチーズチヂミ 淡路産玉ねぎソース添え

旬の筍がシャキシャキよい食感です。香ばしく焼けた葱がたまりません。さっぱりとした玉ねぎソースとどうぞ。

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

当店は全席個室の和食ダイニングです。個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。契約農家から直送される産直野菜と、厳選素材を使用した創作和食の数々、鍋コースや寿司懐石コースなど接待にも喜ばれるメニューを取り揃えております。宴会コースは季節によって旬のものを取り入れ、飲み放題は100種類以上と充実しています。記念日にはメッセージ付きケーキや花束のご用意をお客様に代わってご用意致しますので、お気軽にご相談下さい。

 

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電話番号:050-7576-1617

以上、葱や田蔵銀座4丁目店PR担当でした。

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葱や田蔵銀座4丁目店のご案内

店名
葱や田蔵銀座4丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-2 銀座フォースタービル7F
電話番号
050-7576-1617
営業時間
月〜日
17:00〜23:30
※営業時間前早宴会可

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分