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疲れを回復するネギの効果! | 葱や田蔵 銀座4丁目店

2018.05.16
こんにちは、葱や田蔵銀座4丁目店です。



ゴールデンウィークが終わり遊び疲れ、仕事疲れ、運転疲れなどで疲れている方も多いのではないでしょうか。

そんな疲れを回復する葱の力についてご紹介いたします。

 

ネギで疲労回復する理由


長ネギを始めとし、玉ねぎやニラなどのネギ類には辛味のもとである「硫化アリル」という成分が含まれています。

この硫化アリルは身体や精神疲労の回復、血流、代謝の促進、抗酸化作用などの効果があります。

風邪のときには葱をたべたりしますよね。実はたくさんの体によい効果があったから食べていたのです。

 

葱と相性の良い食材




疲労回復だけでなく様々な効果がある葱を効果的に食べることができる食材についてご紹介いたします。

様々な効果がある硫化アリルですが体の疲れを取る役割をもつ成分のビタミンB1ととても相性が良いのです。

ビタミンB1は豚肉などに多く含まれているビタミンです。疲労回復には欠かせない成分なのですが、水溶性の性質のため体内に長くとどまることができません。

しかし、ネギに含まれる硫化アリルと一緒に摂ることで結びつき長い間体内にとどまることができるようになるのです。

葱や田蔵 銀座4丁目店ではたくさんの葱料理を用意しています。疲れたなと感じたときにはぜひ当店に足を運んでみてください。

 

当店は全席個室の和食ダイニングです。個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。契約農家から直送される産直野菜と、厳選素材を使用した創作和食の数々、鍋コースや寿司懐石コースなど接待にも喜ばれるメニューを取り揃えております。宴会コースは季節によって旬のものを取り入れ、飲み放題は100種類以上と充実しています。記念日にはメッセージ付きケーキや花束のご用意をお客様に代わってご用意致しますので、お気軽にご相談下さい。

 

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電話番号:050-7576-1617

以上、葱や田蔵銀座4丁目店PR担当でした。

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全席個室 葱や田蔵 銀座4丁目店のご案内

店名
全席個室 葱や田蔵 銀座4丁目店
住所
東京都中央区銀座4-4-2 銀座フォースタービル7F
電話番号
050-7576-1617
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分