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合鴨食べてアンチエイジング | 葱や田蔵 銀座4丁目店

2019.03.27
こんにちは、葱や田蔵銀座4丁目店です。

寒い時期に最もおいしくなるといわれている合鴨料理は、当店自慢の葱やお酒とも相性抜群です。
春になりましたが、朝晩はまだ肌寒いこの季節だからこそ、旬の合鴨料理を召し上がってみませんか?
ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれる鴨肉はビューティーミートと呼ばれており、美容やダイエット、デトックス効果も抜群の食材です。
健康に気を遣っている人やアンチエイジングなどに関心の高い人におすすめのお料理をご紹介します。

 

新鮮な鴨肉をしゃぶしゃぶでいただく




新鮮な鴨肉を特製の出汁でいただく「名物鴨葱しゃぶすき 1人前」は、薬味の葱や野菜と一緒にお召し上がりいただくことでより一層鴨肉のうまみが引き立つ逸品です。
追加できしめんを入れていただくこともできますよ。

 

 

バルサミコソースでさっぱりといただく




「合鴨の炙り焼き ~有馬山椒バルサミコソース~」は炙った鴨肉を山椒のピリッとした味とさっぱりとしたバルサミコソースでいただく逸品です。
鴨肉本来の味わいを感じられる逸品です。

 

 

麺と一緒に柚子の香りも楽しんで



「合鴨とお葱のきしめん 柚子の香り」はしっかり出汁が絡むきしめんと一緒に鴨肉や、つくねと一緒に香ばしい香りを楽しめる葱と一緒にいただくことができる逸品です。
柚子の香りが優しく爽やかに感じられる一品ですので〆のお料理にも最適です。

 

 

当店は全席個室の和食ダイニングです。個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。契約農家から直送される産直野菜と、厳選素材を使用した創作和食の数々、鍋コースや寿司懐石コースなど接待にも喜ばれるメニューを取り揃えております。宴会コースは季節によって旬のものを取り入れ、飲み放題は100種類以上と充実しています。記念日にはメッセージ付きケーキや花束のご用意をお客様に代わってご用意致しますので、お気軽にご相談下さい。

 

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電話番号:050-7576-1617

以上、葱や田蔵 銀座4丁目店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

葱や田蔵銀座4丁目店のご案内

店名
葱や田蔵銀座4丁目店
住所
東京都中央区銀座4-4-2 銀座フォースタービル7F
電話番号
050-7576-1617
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分