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この季節ならではの味覚を堪能しませんか? | 葱や田蔵 銀座4丁目店

2019.04.24
こんにちは、葱や田蔵銀座4丁目店PR担当です。

 

当店では、季節の食材をメインに使用した、旬のおすすめメニューをご提供しております。

初物や海山の恵みの味わいを堪能できる、珠玉の品々です。

 

昆布の旨みたっぷりの塩をかけて




春を代表する海鮮といえば、脂の乗りが少なめでさっぱりといただける初鰹がありますよね。

当店でも、初鰹の表面を炙った「初鰹の炙り塩たたき 918円(税込み)」をご用意しております。

お召し上がりの際は、昆布のふくよかな旨みが楽しめる昆布塩を少しつけてお楽しみください。

 

こだわりの葱を春の味覚と合わせました




シャキシャキとした食感と、優しい美味しさが魅力の筍。

そんな筍と葱を組み合わせたのが、こちらの「筍と葱のチーズチヂミ 淡路産玉ねぎソース添え 745円(税込み)」です。

焼き目の香ばしさとチーズのコクも相まって、お酒がすすむ味わいに仕上がりました。

 

手間暇惜しんで栽培された食材をシンプルに堪能




塩やレモンなどをお皿に添えてご提供するのは、こちらの「みょうが竹と筍の天ぷら 745円(税込み)」。

みょうが竹とは、みょうがの若い茎の部分のことで、栽培~収穫まである程度の手間がかかる貴重な食材です。

上品に香るみょうがの風味がたまりません。

このほかにも、いちごをふんだんに使ったデザート&ドリンクを、期間限定でご用意しております。

どうぞこの機会にご賞味くださいませ。

 

当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

契約農家から直送される産直野菜と、厳選素材を使用した創作和食の数々、鍋コースや寿司懐石コースなど接待にも喜ばれるメニューを取り揃えております。

宴会コースは季節によって旬のものを取り入れ、飲み放題は100種類以上と充実しています。記念日にはメッセージ付きケーキや花束のご用意をお客様に代わってご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号:050-7576-1617

以上、葱や田蔵 銀座4丁目店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

葱や田蔵銀座4丁目店のご案内

店名
葱や田蔵銀座4丁目店
住所
東京都中央区銀座4-4-2 銀座フォースタービル7F
電話番号
050-7576-1617
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分