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特製ソースが決め手の絶品料理!| 葱や田蔵 銀座4丁目店

2019.05.1
こんにちは、葱や田蔵銀座4丁目店PR担当です。

 

海外旅行など遠出する機会も多いゴールデンウィーク中に、当店で美味しいお料理とお酒でゆっくりくつろいでみてはいかがでしょうか。今回は、素材の良さを引き立たせるソースが決め手の一品料理をご紹介します。

 

「あまたまちゃん」ソースで、より深い味わいに!




「特選 豚肉のステーキ~淡路産あまたまちゃんソース~」は、とっても甘い淡路島のブランド玉ネギ「あまたまちゃん」をソースに使った逸品です。

この玉ネギは産地の通常のものより約1.5倍も糖度が高いんですね。その特徴でやわらかい豚肉の濃厚な旨味を上手に引き出して、よりいっそう味わい深いものにしてくれるんです。

ボリュームのわりには食べやすくて、おまけに水菜などのシャッキリ野菜も楽しめて、文句なしの一皿です。

プレミアム物もご用意している当店自慢の焼酎の中から、お好きなものと合わせてみてくださいね。

 

ピリッとくる山葵ソースが決め手!




お肉料理に続いて、「中トロマグロのレアステーキ山葵ソース・黄身醤油添え」はいかがでしょうか。鮮度抜群の中トロをレアステーキに仕上げ、黄身醤油につけていただく絶品海鮮料理です。

甘くてたっぷり脂ののった中トロマグロの旨味が山葵ソースできりっと際立ち、たまらない味わい。焼酎にはもちろん、宮城の銘酒「浦霞」などの日本酒とも素晴らしく合います。

お肉もお魚もソース一つで魅力がぐんと引き立つんですね。ソースが決め手の美味しい料理をぜひご堪能ください。

 

当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

契約農家から直送される産直野菜と、厳選素材を使用した創作和食の数々、鍋コースや寿司懐石コースなど接待にも喜ばれるメニューを取り揃えております。

宴会コースは季節によって旬のものを取り入れ、飲み放題は100種類以上と充実しています。記念日にはメッセージ付きケーキや花束のご用意をお客様に代わってご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号:050-7576-1617

以上、葱や田蔵 銀座4丁目店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

葱や田蔵銀座4丁目店のご案内

店名
葱や田蔵銀座4丁目店
住所
東京都中央区銀座4-4-2 銀座フォースタービル7F
電話番号
050-7576-1617
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分