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まだ間に合う!この時期だけのとっておきメニュー | 葱や田蔵 銀座4丁目店

2019.05.22
こんにちは、葱や田蔵銀座4丁目店PR担当です。

当店がご用意するドリンクメニューは約100種類以上。おなじみのカクテルやサワー、ビールなどはもちろんのこと、厳選した銘酒も取り揃えております。こだわりのお酒に合うのはやはりとっておきのメニュー。特に旬の食材を使ったお料理はおすすめなのでぜひご来店の際にお召し上がりください。

 

素材のうまみをしっかり感じる一品




かつおの旬は1年に2度ありますが、この時期にいただけるのは初鰹。さっぱりしているのでシンプルな調理法でいただくのが一番。「初鰹の炙り塩たたき」は昆布塩のうまみを感じながらお野菜と一緒に味わう一品です。鰹の身はしまりがあって最高の美味しさ。豪快に炙っているから外側が香ばしく、中はしっとりしています。

 

抜群の歯ごたえがやみつきになる一品




しゃきしゃきとした筍に香り豊かなお葱、そして濃厚なチーズを一緒に焼き上げたのが「筍と葱のチーズチヂミ 淡路産玉ねぎソース添え」。今が旬の筍は甘みがあって歯ごたえも抜群です。お葱も香ばしく焼けているので食欲を刺激され、箸が止まらなくなる味わいに。さっぱりとお召し上がりいただける玉ねぎソースもこのお料理になくてはならない存在となっています。ぜひ、この味をお楽しみくださいませ。

 

当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

契約農家から直送される産直野菜と、厳選素材を使用した創作和食の数々、鍋コースや寿司懐石コースなど接待にも喜ばれるメニューを取り揃えております。

宴会コースは季節によって旬のものを取り入れ、飲み放題は100種類以上と充実しています。記念日にはメッセージ付きケーキや花束のご用意をお客様に代わってご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号:050-7576-1617

以上、葱や田蔵 銀座4丁目店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

葱や田蔵銀座4丁目店のご案内

店名
葱や田蔵銀座4丁目店
住所
東京都中央区銀座4-4-2 銀座フォースタービル7F
電話番号
050-7576-1617
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩3分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分